Grid.ID - Simak resep bubur sumsum berikut ini. Salah satu ide takjil Ramadan 2026 yang wajib dicoba.
Bulan Ramadan selalu menghadirkan suasana yang khas, terutama saat waktu berbuka puasa tiba. Setelah menahan lapar dan haus sepanjang hari, tubuh membutuhkan makanan yang lembut, hangat, dan tidak memberatkan pencernaan.
Dalam tradisi kuliner Indonesia, bubur sumsum menjadi salah satu pilihan yang sering dihidangkan karena teksturnya yang halus dan rasanya yang menenangkan. Bubur sumsum juga memiliki makna sederhana namun mendalam.
Perpaduan antara rasa gurih dari santan dan manisnya kuah gula merah menciptakan keseimbangan rasa yang cocok untuk mengembalikan energi secara perlahan. Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, sehingga cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa di Ramadan 2026.
Bahan yang Dibutuhkan:
100 gram tepung beras
700 ml santan
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Bahan Kuah Gula Merah
150 gram gula merah (diserut)
Baca Juga: Resep Es Sarang Burung Selasih yang Segar, Ide Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadan
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Desy Kurniasari |
