Resep Puding Cokelat Susu untuk Takjil Ramadan, Manis, Lembut, dan Disukai Anak-anak!

Grid.ID - Saat waktu berbuka puasa tiba di bulan Ramadan, banyak orang mencari menu takjil yang praktis namun tetap lezat. Salah satu pilihan yang mudah dibuat di rumah adalah puding cokelat susu.

Hidangan penutup ini memiliki rasa manis yang lembut serta tekstur yang ringan, sehingga cocok dinikmati setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Menu ini juga sangat digemari anak-anak karena perpaduan rasa cokelat dan susu yang familiar di lidah.

Selain rasanya yang nikmat, proses pembuatannya juga relatif sederhana sehingga cocok dijadikan camilan keluarga saat berbuka puasa. Agar proses memasak lebih cepat, siapkan dua loyang atau cetakan dengan ukuran berbeda.

Satu loyang digunakan untuk puding cokelat, sementara loyang lainnya untuk puding susu. Dengan cara ini, kedua adonan bisa dibuat secara bersamaan tanpa harus menunggu satu lapisan mengeras terlebih dahulu.

Bahan-bahan Puding Cokelat

Untuk membuat lapisan cokelat yang kaya rasa, siapkan bahan berikut:

1 bungkus agar-agar bubuk rasa cokelat
50 gram gula pasir
600 ml air
75 gram dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
½ kaleng susu kental manis cokelat

Bahan-bahan Puding Susu

Lapisan susu akan memberikan warna kontras sekaligus rasa yang lebih creamy. Berikut bahan yang diperlukan:

350 ml susu cair
25 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk putih
3 butir putih telur
½ sendok teh garam
50 gram gula pasir (untuk adonan putih telur)

Cara Membuat Puding Cokelat Susu

Baca Juga: Resep Es Sarang Burung Selasih yang Segar, Ide Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadan