Grid.ID- Ramadan 2026 kembali menghadirkan tradisi berbuka puasa yang identik dengan takjil manis dan gurih. Selain kurma, gorengan menjadi menu favorit banyak masyarakat Indonesia saat azan Magrib berkumandang.
Rasanya yang renyah dan mengenyangkan membuat gorengan kerap jadi pilihan pertama sebelum menyantap makanan utama. Namun, kebiasaan mengonsumsi gorengan setiap hari selama Ramadan 2026 menimbulkan pertanyaan soal dampaknya bagi kesehatan.
Apakah aman jika dilakukan rutin selama sebulan penuh? Berikut penjelasan lengkap dari pakar gizi dan berbagai temuan medis terkait konsumsi gorengan saat berbuka.
Boleh Saja, Asal Tidak Berlebihan
Mengutip Kompas.com, Sabtu (28/2/2026), Guru Besar Bidang Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga IPB University, Ali Khomsan, menyebut makan gorengan saat berbuka puasa sebenarnya tidak masalah. Menurutnya, kunci utama terletak pada jumlah yang dikonsumsi.
“Kontribusi gorengan yang dikonsumsi secara wajar tentu tidak akan menimbulkan hal-hal yang kurang baik bagi kesehatan,” ujarnya, dikutip dari Kompas.com (20/4/2024).
Ia menegaskan bahwa satu hingga dua potong gorengan masih relatif aman. Permasalahan muncul ketika seseorang mengonsumsinya secara berlebihan hingga merasa kenyang lebih dulu dan tidak lagi berselera makan makanan bergizi seimbang setelah salat Magrib.
Risiko Jika Dikonsumsi Terlalu Banyak
Kebiasaan makan gorengan berlebihan setiap hari selama Ramadan 2026 berpotensi meningkatkan sejumlah risiko kesehatan.
1. Kelebihan Berat Badan
Makanan yang digoreng menyerap minyak sehingga kandungan kalorinya meningkat signifikan. Asupan kalori tinggi yang terjadi terus-menerus selama Ramadan 2026 dapat memicu kenaikan berat badan.
Baca Juga: Benarkah Kurang Tidur Saat Puasa Bikin Kulit Cepat Keriput? Begini Penjelasan Dokter Tirta
| Source | : | Kompas.com,Tribun Health |
| Penulis | : | Mia Della Vita |
| Editor | : | Desy Kurniasari |
