Grid.ID - Menjelang waktu berbuka puasa di bulan Ramadan, timun suri kerap menjadi primadona yang paling diburu masyarakat. Buah berbentuk lonjong dengan gradasi warna hijau hingga kuning ini memang juara jika sudah disulap menjadi es buah atau sirup dingin yang menyegarkan tenggorokan.
Secara alami, timun suri sebenarnya memiliki cita rasa yang cenderung hambar dengan sedikit jejak manis di ujung lidah. Teksturnya pun renyah dan punya wangi khas yang sangat menggugah selera.
Sayangnya, saking banyaknya pedagang dadakan di pasar, kita sering kali kebingungan memilih mana buah yang kualitasnya paling bagus.
Namun sebelum membahas cara memilihnya, tahukah kamu kalau timun suri menyimpan gizi yang luar biasa?
Siapa sangka, buah berdaging lembut ini ternyata kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6. Padahal, nutrisi penting tersebut biasanya lebih identik ditemukan pada produk hewani, seperti ikan laut. Beberapa manfaat timun suri, seperti:
- Rahasia Kulit Glowing dan Awet Muda
Kandungan airnya yang melimpah membuat timun suri sangat baik untuk menjaga elastisitas kulit. Buah ini bahkan bisa dijadikan masker wajah alami untuk melembapkan kulit kering agar tetap kenyal dan terhindar dari penuaan dini.
- Ampuh Cegah Sembelit
Perubahan pola makan saat puasa sering bikin pencernaan terganggu. Nah, serat dalam timun suri sangat efektif untuk melancarkan BAB dan mengatasi masalah sembelit.
- Tameng Penyakit dan Antioksidan
Kandungan vitamin C di dalamnya bertindak sebagai antioksidan kuat. Hal ini sangat berguna untuk menangkal radikal bebas dan menurunkan risiko berbagai macam penyakit.
| Source | : | Kompas.com,Kontan.co.id |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Desy Kurniasari |
