Bakal Nambah! Resep Okonomiyaki Bihun Ala Jepang yang Mudah dan Terjangkau, Pas untuk Bekal Sekolah Anak

Grid.ID - Para bunda tak perlu bingung lagi mempersiapkan bekal sekolah anak. Ini dia resep okonomiyaki bihun ala Jepang yang mudah dan terjangkau!

Bahan-bahan untuk resep okonomiyaki bihun ala Jepang ini murah dan mudah didpatkan di pasaran. 

Berikut resep okonomiyaki bihun ala Jepang yang dijamin lezat dan mengenyangkan. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kol, diiris halus
100 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram bihun matang
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
80 ml air
3 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:
75 gram saus tomat
25 gram mayones

Cara Membuat Okonomiyaki Bihun:

1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, bihun, wortel, bihun, dan bawang bombay. Aduk rata.

2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Panaskan gridle yang dioles tipis minyak.

4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.