Laporan Wartawan Grid.ID, Ulfa Lutfia Hidayati
Grid.ID - Buat kamu yang sering makan makanan manis seperti cake, pasti familiar dong dengan whip cream?
Krim yang biasanya berwarna putih ini punya dua jenis, yaitu diary whipping cream dan non diary whipping cream.
Keduanya memiliki fungsi dan bahan pembuatan yang berbeda.
Baca Juga : Ucap Kriss Hatta jadi Tersangka, Nikita Mirzani Disebut Menyesatkan Orang!
Dairy whip cream biasanya dibuat dari lemak susu dan lebih cocok digunakan sebagai filling roti.
Berbeda dengan non diary whip cream yang terbuat dari lemak nabati seperti kelapa sawit yang cocok digunakan sebagai topping atau dekorasi kue.
Pada Rabu (24/10/2018), PT Rich's Product Manufacturing baru saja membuka pabrik pembuatan non diary whip topping pertama di Indonesia.
Peresmian pembukaan pabrik seluas 2.5 hektar ini dilaksanakan di Serang, Banten.
| Penulis | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
| Editor | : | Widyastuti |
