Grid.ID - Tahukah kamu apa saja menu makanan khas Lebaran pendamping ketupat? Menu ini bisa jadi ide saat bosan dengan opor ayam.
Hari Raya Idul Fitri selalu identik dengan hidangan khas yang menggugah selera. Ketupat pun menjadi menu wajib yang hampir selalu hadir di meja makan saat Lebaran. Teksturnya yang padat dan gurih sangat cocok dipadukan dengan berbagai lauk berkuah maupun berbumbu kuat.
Menu masakan yang kerap disajikan berdampingan dengan ketupat adalah opor ayam. Namun, meskipun opor ayam sering menjadi pasangan utama ketupat saat Idul Fitri, sebenarnya ada banyak pilihan menu lain yang tak kalah lezat.
Variasi lauk ini bisa menjadi alternatif agar sajian Lebaran terasa lebih beragam dan tidak membosankan. Berikut tujuh menu makanan khas Lebaran yang bisa menjadi pendamping ketupat selain opor ayam.
1. Rendang
Rendang daging sapi dengan bumbu rempah yang kaya dan santan kental sangat cocok disantap bersama ketupat. Rasa gurih, pedas, dan sedikit manisnya menyerap sempurna ke dalam potongan ketupat, menciptakan perpaduan rasa yang khas dan menggugah selera.
2. Sambal Goreng Ati
Menu ini biasanya terdiri dari ati ampela ayam yang dimasak bersama kentang dan sambal pedas manis. Kuahnya yang sedikit berminyak dan berbumbu kuat membuat ketupat terasa semakin nikmat.
3. Sayur Labu Siam
Sayur labu siam berkuah santan dengan tambahan udang atau ebi memiliki cita rasa yang gurih dan ringan. Teksturnya yang lembut sangat pas dipadukan dengan ketupat yang padat.
4. Semur Daging
Baca Juga: 5 Tips Meninggalkan Rumah Saat Mudik Lebaran, Jangan Lupa Cek dan Jaga Keamanan Rumah!
| Penulis | : | Ines Noviadzani |
| Editor | : | Ayu Wulansari K |
