10 Rekomendasi Makanan Enak yang Bisa Mempercepat Penyembuhan Luka

Grid.ID- Makanan bukan hanya sumber energi, tetapi juga penopang utama dalam proses penyembuhan tubuh. Jika Anda baru saja menjalani operasi atau sedang dalam masa pemulihan dari cedera, memperhatikan asupan harian sangat penting. Berikut ini rekomendasi makanan yang terbukti secara ilmiah membantu mempercepat penyembuhan luka dari dalam tubuh.

Ketika tubuh terluka, sistem kekebalan, sel, dan jaringan bekerja ekstra keras untuk memperbaiki kerusakan. Proses ini membutuhkan dukungan nutrisi yang optimal.

Berdasarkan berbagai penelitian, terdapat sepuluh rekomendasi makanan yang kaya akan zat gizi penting seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan untuk mendukung proses pemulihan. Apa saja?

Rekomendasi Makanan untuk Mempercepat Penyembuhan Luka

1. Sayuran Hijau Daun

Dikutip dari Healthline.com, Minggu (6/7/2025), sayuran hijau seperti bayam, kale, sawi, dan arugula kaya akan vitamin C, A, folat, serta mineral seperti magnesium dan mangan. Semua zat ini sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan dan mempercepat regenerasi sel kulit.

Kandungan antioksidan polifenol dalam sayuran hijau, seperti quercetin, membantu mengurangi peradangan. Sayuran ini juga memicu produksi kolagen yang dibutuhkan tubuh untuk menutup luka dengan cepat. Itulah sebabnya sayuran hijau menjadi rekomendasi makanan pertama bagi siapa pun yang ingin pulih lebih cepat.

2. Telur

Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mudah diserap tubuh. Dalam satu butir telur terdapat sekitar 6 gram protein, serta vitamin A, B12, zat besi, dan seng. Semuanya penting untuk sistem kekebalan dan proses penyembuhan.

Setelah operasi atau cedera, tubuh membutuhkan protein dalam jumlah lebih tinggi dari biasanya, dan telur dapat memenuhi kebutuhan ini secara efisien. Protein dari telur juga mendukung pembentukan jaringan baru. Maka tak heran jika telur masuk daftar rekomendasi makanan terbaik untuk penyembuhan luka.

3. Ikan Salmon

Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan untuk Menurunkan Risiko Kanker Menurut Dokter