Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Menyambut bulan Ramadan 2022, ada beberapa menu sehat untuk buka puasa yang perlu diketahui.
Salah satunya adalah menu es blewah dengan nata de coco yang dapat menyegarkan dan menyehatkan tubuh.
Bahan utama yang diperlukan untuk membuat menu buka puasa yang satu ini adalah buah blewah dan nata de coco.
Melansir GridHealth.id, buah blewah yang punya tekstur seperti buah melon ini memang dapat menyehatkan tubuh.
Pasalnya, buah ini mengandung vitamin A, C, K, potassium, asam folat, kalsium, seng, tembaga, zat besi, magnesium, dan masih banyak lagi.
Mengonsumsi buah blewah disebut dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, hingga mencegah penyakit jantung.
Sedangkan nata de coco yang kaya serat sangat baik untuk melancarkan pencernaan hingga menurunkan berat badan.
Oleh karena itu, sebelum membuat hidangan ini, jangan lupa untuk menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Dikutip dari buku "100 Resep Es Campur dan Minuman Segar" (2013) oleh DAPUR KIRANA terbitan PT Gramedia Pustaka Utama via Kompas.com, berikut resep es blewah dengan nata de coco untuk menu buka puasa.
Bahan-bahan:
| Source | : | Kompas.com,Gridhealth.id |
| Penulis | : | Ragillita Desyaningrum |
| Editor | : | Ragillita Desyaningrum |
