Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kunyit merupakan bumbu yang digunakan secara bebas sebagai pewarna dan rasa pedas dalam masakan.
"Kunyit memiliki banyak senyawa anti-inflamasi yang bermanfaat, khususnya kurkuminoid, atau kurkumin, yang telah ditemukan untuk menangkis peradangan dan juga menjaga kesehatan jantung dan otak," kata ahli gizi, Vicki Shanta Retelny, RDN.
Nah, ada fakta menarik lainnya dari rempah ini.
Ternyata kunyit yang dicampur dengan kopi punya banyak manfaat untuk tubuh.
Keduanya kaya antioksidan dan bagus untuk kesehatan.
Seperti dilansir Grid.ID dari The Healthy, perpaduan antara kunyit dan kopi disebut dengan nama turmeric coffee.
Berikut ini akan dijelaskan apa saja manfaat dari turmeric coffee.
1. Menenangkan peradangan
Penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat mengurangi peradangan yang berkaitan dengan beberapa kondisi kesehatan, termasuk rheumatoid arthritis.
Baca Juga: 7 Reaksi Tubuh Saat Berhenti Makan Daging Merah, Bisa Bebas Bau Badan!
| Source | : | The Healthy |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Okki Margaretha |
