Resep Bumbu Olesan Sosis Bakar BBQ yang Juicy dan Nagih, Cocok Buat Menu Malam Tahun Baru 2026

Grid.ID - Pergantian Tahun Baru 2026 tak lengkap rasanya tanpa menu bakar-bakaran. Yuk, intip resep bumbu olesan sosis bakar BBQ dengan bahan simpel yang juicy dan bikin nagih.

Pergantian malam Tahun Baru 2026 tinggal sebentar lagi. Momen ini biasanya dijadian sebagai alasan untuk kumpul-kumpul bareng teman lama atau keluarga.

Salah satu menu yang paling populer disantap saat pergantian tahun baru adalah bakar-bakaran, termasuk sosis bakar. Sosis biasanya jadi pilihan karena memang praktis, gampang diolah, dan disukai hampir semua usia.

Jenisnya yang populer di pasaran, ada frankfruter, bratwurst, cocktail atau hotdog dengan berbagai ukuran. Namun, ketika dipanggang atau dibakar dengan olesan bumbu, rasanya naik level berkali-kali lipat. Yuk, intip resep dan cara membuat sosis bakar bumbu BBQ yang juicy dan bikin nagih.

Resep Bumbu Olesan Sosis Bakar BBQ

Saus BBQ botolan sesuai selera

2 siung bawang putih, parut halus

1/4 buah bawang bombay, parut

2 sdm saus tomat

1 sdt air jeruk nipis

1/2 sdt gula pasir, serta Merica bubuk secukupnya

Baca Juga: 7 Tips Merayakan Tahun Baru 2026 di Perantauan, Tetap Berkesan Meski Jauh dari Keluarga