Jelang HUT ke-80 RI, Inilah 4 Makanan Identik dengan Hari Kemerdekaan Indonesia, Ada Tumpeng sampai Sarden

Grid.ID - Ada 4 makanan yang identik dengan hari Kemerdekaan Indonesia yang terungkap jelang HUT ke-80 RI. Ada tumpeng sampai sarden.

Peringatan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, tak lengkap jika tak dirayakan dengan makanan. Uniknya beberapa makanan, identik dengan pengingatan Hari Kemerdekaan RI.

Jelang HUT ke-80 RI, inilah 4 makanan identik dengan hari Kemerdekaan Indonesia. Ternyata ada tumpeng sampai sarden.

1. Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng melambangkan hubungan manusia dengan Sang Pencipta serta dengan sesama manusia. Bentuk kerucutnya merepresentasikan puncak gunung yang dalam tradisi Jawa diartikan sebagai simbol Ketuhanan.

Dalam kitab kuno Tantupanggelaran dari era Majapahit, dikisahkan bahwa saat Pulau Jawa berguncang, Batara Guru dalam ajaran Hindu memerintahkan untuk membawa puncak Gunung Mahameru dari India ke Nusantara agar pulau ini stabil. Dari sinilah muncul Gunung Semeru di Jawa Timur.

Gunung Mahameru diyakini sebagai tempat tinggal para dewa. Oleh karena itu, masyarakat memahami Tuhan sebagai sesuatu yang tinggi dan agung, seperti puncak gunung. Dari sinilah makna tumpeng berkembang sebagai lambang rasa syukur, perayaan atas berkah yang diterima, serta permohonan kepada Tuhan.

Bagi masyarakat Indonesia, tumpeng menjadi simbol rasa terima kasih atas kemerdekaan yang telah diraih, serta harapan agar negara selalu aman, makmur, sejahtera, dan dijauhkan dari bencana. Tumpeng pun menjadi simbol spiritual dalam budaya Indonesia.

2. Kerupuk

Kerupuk menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Hari Kemerdekaan, khususnya dalam lomba makan kerupuk yang sering diadakan. Makanan ini erat kaitannya dengan rakyat kecil di masa penjajahan. Di masa sulit tersebut, kerupuk menjadi makanan yang mudah dijangkau dan dikonsumsi oleh masyarakat kelas bawah.

Inilah yang menjadi latar belakang adanya perlombaan makan kerupuk. Lomba ini bertujuan untuk mengingatkan kembali kepada masyarakat akan kondisi keras dan kesederhanaan hidup di masa perjuangan melawan penjajahan.

3. Nasi Goreng