Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Lengkuas merupakan tumbuhan yang termasuk dalam famili jahe.
Berasal dari Jawa dan Cina, ada empat jenis lengkuas, yaitu lengkuas besar, lengkuas kecil, jahe pasir, dan jahe cina.
Mereka berbeda dalam ukuran, warna, dan rasa akar.
Lengkuas yang lebih besar, juga dikenal sebagai lengkuas Thailand dan paling umum digunakan dalam makanan.
Lengkuas tumbuh di tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik di tempat teduh.
Selain sebagai tambahan dalam makanan, lengkuas juga sering digunakan dalam pengobatan tradisional.
Baca Juga: Bertema Outdoor, Begini Suasana Pernikahan Jenita Janet dan Danu Sofwan di Bandung
Ternyata ada beberapa fakta menarik tentang lekuas ini.
Dilansir Grid.ID dari laman Soft School, inilah beberapa fakta menarik lengkuas:
Ini digunakan untuk persiapan kaldu, sup, salad makanan laut, dan hidangan yang terbuat dari daging.
| Source | : | Soft School |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Okki Margaretha |
