Melelehkan Cokelat Nggak Gampang, 3 Kesalahan Ini Kerap Terjadi

Laporan Wartawan Grid.ID, Linda Rahmad

Grid.ID - Memasukkan lelehan cokelat ke dalam sebuah resep makanan penutup adalah langkah yang tepat.

Rasa manis dari lelehan cokelat sangat pas dikombinasikan ke dalam sebuah kue.

Biasanya kamu akan menggunakan cokelat batang untuk kemudian dilelehkan.

Melelehkan cokelat memang terdengar sederhana, namun seringkali hasilnya gagal.

Agar lelehan cokelat kamu sempurna, kamu harus menghindari kesalahan yang umum dilakukan.

3 Cara Dapatkan Sesi Bercinta Terbaik Malam Ini, Nggak Sulit kok!

Dilansir Grid.ID dari tasteofhome inilah kesalahan yang umum dilakukan saat melelehkan cokelat.

1. Lupa Mengeringkan Peralatan

Sebelum memulai untuk melelehkan cokelat, pastikan peralatan yang akan kamu gunakan kering.

Satu tetes air yang menempel di peralatan kamu akan membuat lelehan cokelatmu menjadi kasar.

Air atau embun yang bercampur ke dalam cokelat akan menyebabkan partike kakao berubah.