Tidak Hanya untuk Sop, Nyatanya Daun Seledri Bisa Berikan Manfaat untuk Kesehatan, Termasuk Turunkan Kolesterol Hingga Cegah Kanker

Grid.id - Kita lebih mengenalnya sebagai salah satu sayuran untuk campuran sop.

Tapi, siapa sangka daun seledri bisa digunakan sebagai obat herbal?

Apa saja manfaat kesehatan dari tanaman obat daun seledri ini?

Baca Juga: Mau Turunkan Berat Badan dengan Cara Tradisional? Coba Tanaman Obat Bayam Duri Ini

Seledri memiliki batang panjang berserat yang umumnya dimakan sebagai camilan karena nilainya rendah kalori.

Seledri paling sering ditemukan dalam sup dan salad, atau sebagai hiasan untuk hidangan tertentu.

Asal-usul seledri kemungkinan besar ditelusuri ke daerah Mediterania dan Afrika Utara, karena apa yang diyakini sebagai varietas spesies seledri yang belum sempurna ditemukan di makam King Tut, dan sebuah tanaman yang mirip sekali dengan itu dirujuk beberapa kali dalam mitos Mediterania dan sejarah.

Tanaman ini sekarang dibudidayakan secara global dan merupakan bagian dari setiap masakan dari Amerika dan Irlandia hingga Jepang dan Australia.

Halaman selanjutnya