Menu Spesial Ramadhan: Resep Simpel Membuat Fluffy Cheesecake, Dijamin Bikin Ketagihan

Grid.ID - Agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja sepanjang satu bulan Ramadhan, kita dituntut kreatif memilih sajian hidangan keluarga.

Selain kolak, singkong goreng, atau risoles, ada banyak menu makanan berbuka yang patut dicoba. Salah satunya Fluffy Cheesecake. 

Cara membuatnya juga mudah lho. Nah, jika kalian belum menentukan menu berbuka hari ini, cobalah membuat Fluffy Cheescake berikut:

Bahan A

400 gr cream cheese
200 gr greek yoghurt
100 gr gula pasir
40 gr butter 
4 butir kuning Telur
100 gr tepung pro sedang 

Bagaimana Islam Radikal Tumbuh di Indonesia? Pakar Menjawabnya

Bahan B

4 putih telur
120 gr gula pasir, dibagi menjadi 3 bagian (masing-masing 40gr)

Mix Adonan Bahan A

Masukkan cream cheese beserta yoghurt.

Aduk secara merata menggunakan whisk atau mixer dalam kecepatan rendah hingga sedang.

Masukkan gula pasir dan telur satu per satu.