Grid.ID - Inilah rekomendasi menu sahur praktis ala Shireen Sungkar. Hidangan ini juga merupakan makanan favorit Teuku Wisnu.
Bingung mau masak apa untuk santap sahur nanti? Bagi yang bingung memikirkan rekomendasi menu sahur yang praktis namun tetap bergizi tinggi, memang seringkali menjadi tantangan tersendiri. Apalagi, waktu sahur yang singkat menuntut kita untuk memasak hidangan yang sat-set alias cepat saji.
Nah, artis Shireen Sungkar baru saja membagikan resep andalannya yang bisa jadi inspirasi. Melalui unggahan di Instagram, istri Teuku Wisnu ini membagikan momen saat dirinya kembali beraksi di dapur.
"Balik ke dapur mami shireen," tulis Shireen Sungkar mengawali unggahannya yang Grid.ID kutip, Kamis (19/2/2025).
Menu yang dipilih Shireen kali ini adalah Daging Sapi Lada Hitam. Rupanya, menu ini merupakan makanan favorit Teuku Wisnu.
"Ini makanan satset fav bapake (Teuku Wisnu). Bisa buat sahur atau bukaa puasa," tambahnya.
Yang menarik perhatian, Shireen menggunakan jenis daging yang spesial untuk menu kali ini, yaitu daging Saikoro. Saging sapi dari Jepang memang dikenal memiliki kualitas nomor satu.
Sapi-sapi diternak secara khusus hingga menghasilkan daging berkualitas tinggi dengan harga yang cukup mahal. Istilah Saikoro sendiri merujuk pada bentuk potongan daging sapi Jepang tersebut, yakni potongan dadu berukuran kecil hingga sedang. Teksturnya yang juicy dan empuk membuat daging ini cepat matang, sehingga sangat cocok dijadikan rekomendasi menu sahur yang tidak memakan waktu lama untuk diolah.
Kendati demikian, ibu tiga anak itu menekankan bahwa resep ini fleksibel. Jika tidak ada Saikoro, bisa menggantinya dengan jenis daging sapi lain.
"Aku pake daging saikoro, diganti yang lain boleh banget ya," tulis bintang sinetron Cinta Fitri tersebut.
| Source | : | Kompas.com,Instagram |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
