Grid.ID - Perayaan Tahun Baru Imlek tak hanya identik dengan dekorasi lampion merah dan bagi-bagi angpao. Momen kumpul keluarga saat Chinese New Year ini juga menjadi ajang wisata kuliner dengan deretan hidangan yang menggugah selera.
Tapi tunggu dulu. Deretan makanan yang tersaji di meja makan saat Imlek ternyata bukan sekadar pengenyang perut semata, loh. Setiap santapan memiliki filosofi mendalam dan doa-doa khusus, mulai dari urusan dompet tebal hingga urusan asmara.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah 10 makanan dan minuman pembawa keberuntungan yang wajib ada saat Imlek agar rezeki di tahun Naga Kayu ini mengalir deras:
1. Pangsit
Pangsit atau dumpling mungkin makanan yang mudah ditemui sehari-hari. Namun saat Imlek, kehadirannya menjadi simbol kekayaan. Bentuk pangsit yang menyerupai uang perak atau emas zaman kuno (Yuanbao) melambangkan kemakmuran.
Biasanya pangsit diisi dengan cincangan daging ayam, udang, sayuran, dan daging babi. Konon, semakin banyak pangsit yang kamu makan saat perayaan Imlek, semakin banyak pula pundi-pundi kekayaan yang akan terkumpul di tahun yang baru.
2. Mi Panjang Umur (Siu Mie)
Sesuai julukannya, hidangan ini adalah representasi dari harapan usia yang panjang dan kesehatan yang prima. Filosofinya terletak pada bentuk fisiknya. Untaian mi yang panjang melambangkan rezeki dan napas kehidupan yang tak putus-putus.
Ada aturan sakral saat menyantapnya, yakni dilarang menggigit atau memotong mi. Jika tidak sengaja terputus saat dimasak atau dimakan, dipercaya nasib buruk atau usia pendek akan menghampiri.
3. Lapis Legit
Kue manis berlapis-lapis ini menjadi favorit banyak orang Indonesia. Di balik proses pembuatannya yang rumit, tersimpan makna kesuksesan.
Baca Juga: 5 Arti Mimpi Mendapatkan Angpao Saat Imlek, Simbol Rezeki hingga Pengakuan Diri
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nesiana |
