Grid.id - Idul Adha 2024, atau dikenal juga sebagai Hari Raya Kurban, adalah salah satu perayaan besar dalam agama Islam.
Selain beribadah dan berbagi daging kurban, Idul Adha 2024 di Indonesia juga dimeriahkan dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera.
Berikut adalah lima makanan khas Idul Adha 2024 yang sering disantap di Indonesia:
1. Sate Kambing
Sate kambing adalah salah satu hidangan yang paling populer saat Idul Adha.
Potongan daging kambing yang dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian ditusuk dan dibakar di atas arang, menghasilkan aroma yang menggoda.
Sate kambing biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan kecap manis, serta irisan bawang merah dan cabai.
2. Gulai Kambing
Gulai kambing adalah hidangan berkuah santan yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan ketumbar.
Daging kambing yang empuk dimasak dalam kuah santan yang kental, menciptakan cita rasa yang gurih dan lezat.
Hidangan ini sering disajikan bersama nasi hangat, lontong, atau ketupat.
Baca Juga: Idul Adha Berubah Petaka, 71 Warga Surabaya Alami Keracunan Diduga Usai Santap Olahan Daging Kurban
| Penulis | : | Irene Cynthia |
| Editor | : | Irene Cynthia |
