Resep Pizza Roti Tawar, Menu Ekonomis dan Antimainstream yang Cocok untuk Bekal Sekolah Anak

Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep pizza roti tawar dengan kentang tumbuk sebagai adonan rotinya.

Resep pizza roti tawar terbilang cukup mudah dan dapat dicoba untuk para bunda yang masih pemula.

Simak resep pizza roti tawar yang cocok untuk bekal sekolah anak berikut ini.

Bahan:

3 lembar roti tawar kupas, potong bulat diameter 5 cm
50 gr paprika hijau, potong dadu kecil
50 gr paprika merah, potong dadu keci
50 keju mozzarella, potong bentuk korek api
2 sdm margarin

Bahan topping:

75 gr daging sapi cincang
1 buah tomat, parut
2 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombai, cincang
1/2 sdm pasta tomat
50 ml saus tomat
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
1/2 sdt basil
1/2 sdt oregano
2 sdm margarin

Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nasi Goreng Ayam Keju yang Simpel dan Gurih, Bikin si Kecil Pengin Nambah!

Cara membuat piza roti tawar:

1. Topping: Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna.

2. Tambahkan tomat parut, tomat pasta, saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga mengering, taburkan basil dan oregano, aduk rata. Angkat.

3. Oles bagian atas roti dengan topping, taburi paprika merah dan hijau. Letakkan keju di atasnya dengan bentuk menyilang seperti jaring. Panggang dengan suhu 180 derajat celsius hingga keju meleleh selama 15 menit. Angkat dan sajikan.