Grid.ID - Para bunda tak perlu kebingungan lagi mencari ide untuk bekal sekolah anak. Berikut resep Nasi Goreng Kencur yang sangat simpel dibuat.
Resep Nasi Goreng Kencur ini sangat gurih dan pastinya juga mengenyangkan.
Berikut resep Nasi Goreng Kencur yang boleh ditiru para bunda di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
100 gram teri nasi, seduh, goreng
1 papan petai, iris halus
600 gram nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
3 batang kemangi, ambil daunnya
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
3 butir ebi, seduh
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 cm kencur
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nasi Goreng Spesial Simpel namun Tak Kalah dari Punya Restoran!
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ikan teri dan petai. Aduk sampai rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
