Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nugget cumi cornflake yang cocok untuk bekal sekolah anak.
Resep nugget cumi cornflake ini sangat mudah dibuat, meski begitu rasanya juga tak kalah endul dan dijamin bikin nagih!
Ini resep nugget cumi cornflake yang bisa ditiru bunda di rumah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
500 gram cumi, dibersihkan, dipotong kotak kecil
100 gram ayam giling
30 gram maizena
1 batang daun bawang, dipotong-potong
3 butir telur
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
Bahan Pencelup (aduk rata):
75 gram tepung terigu protein sedang
225 ml air
1/4 sendok teh garam
75 gram cornflake, diremahkan
Cara Membuat Nugget Cumi Cornflake:
1. Aduk rata cumi, ayam, maizena, daun bawang, dan putih telur.
2. Masukkan bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Tuang di loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Citra Widani |
