Grid.ID - Penyuka kopi pasti nggak asing dengan benda yang namanya french press.
Meski namanya pakai French, jangan dikira alat ini datang dari Prancis ya.
Perangkat penyeduh kopi ini dipatenkan oleh desainer asal Italia bernama Attalio Calimani pada 1929 silam.
Dari kali pertama ada sampai sekarang, French Press pastinya sudah banyak mengalami perkembangan.
(BACA JUGA : MInum Kopi Timbulkan Efek Diuretik, Ini Loh Akibatnya Buat Tubuh)
Nah yang modern, french press itu terdiri dari tabung silinder (terbuat dari kaca atau plastik bening), dilengkapi dengan logam atau tutup plastik, plunger yang ukurannya pas dengan ukuran dalam silinder dan disertai kawat atau nilon mesh filter yang kokoh.
Untuk membuat secangir kopi nikmat dengan menggunakan french press, ternyata ada tata caranya loh.
Nggak asal seduh, aduk kopi dan air panas lalu tekan pluger.
Agar dapat rasa kopi yang nikmat dengan penyeduh french press, ada beberapa hal yang butuh perhatian khusus.
1. Suhu Air
Air yang suhunya terlalu panas, bikin kopi mngeluarkan rasa pahit yang nggak seharusnya.
Nah kalau suhu airnya kurang panas, rasa kopinya jadi kurang enak.
(BACA JUGA : Jangan Terlalu Sering Minum Kopi, Berikut 5 Alasannya, Nomor 4 Bikin Gawat nih!)
| Penulis | : | Octa Saputra |
| Editor | : | Octa Saputra |
