‘Enak Banget Pake Nasi Panas’, Rachel Vennya Bagikan Resep Tumis Kembang Pepaya, Makanan Simpel yang Bisa Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Sebagai salah satu selebgram Tanah Air, Rachel Vennya sering membagikan berbagai aktivitasnya di media sosial.

Melalui unggahan Instagram Story pada Rabu (19/1/2022), mantan istri Niko Al Hakim itu membagikan sebuah tutorial memasak tumis kembang pepaya.

Hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan murah meriah, Rachel Vennya mengolah kembang pepaya menjadi sajian yang begitu nikmat.

Berikut Grid.ID rangkum resep tumis kembang papaya ala Rachel Vennya.

Bahan-bahan:

Kembang pepaya

Teri medan

Cabai dan bawang putih (dihaluskan)

Bawang merah (diiris)

Tomat (dipotong-potong)

Baca Juga: Yang Doyan Makan Lalapan Nyesel Baru Tahu Sekarang, Daun Pepaya Ternyata Nggak Bakal Pahit Kalau Dimasak dengan Cara Ini, Justru Makan Jadi Nambah Berkali-kali!

Saus tiram

Cabai (diiris)

Kaldu ayam

Garam

Penyedap

Air

Cara membuat:

Tumis cabai, bawang, dan tomat. Kalau sudah harum, masukkan teri medan dan aduk-aduk hingga rata.

Setelah itu, masukkan kembang pepaya, aduk-aduk.

Baca Juga: Pantas Saja Selalu Kehabisan Setiap Mau Beli di Warteg, Inilah Rahasia Para Pedagang Bikin Perkedel yang Padat Tidak Mudah Hancur, Satu Hal Ini Kuncinya

Kemudian, masukkan air, kaldu ayam, garam, penyedap, dan saus tiram.

Aduh-aduk sampai bumbu meresap dan merata.

Apabila air sudah menyusut, maka tumis kembang pepaya sudah jadi dan bisa langsung disantap.

Instagram | @rachelvennya

Tumis kembang pepaya ala Rachel Vennya.

Sebelumnya Rachel Vennya merebus kembang pepaya menggunakan tanah liat untuk mengurangi rasa pahitnya.

Nah, kembang pepaya sendiri juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Merangkum Nakita.ID, kembang atau bunga pepaya memiliki berbagai macam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, salah satunya kalium.

Mineral ini sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan mendukung kerja otot, saraf, dan jantung.

Bahkan, kembang pepaya juga mengandung beta karoten yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran yang kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan beta karoten dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan jenis kanker tertentu.

Baca Juga: Gak Perlu Keluar Duit Beli Beras Mahal, Ternyata Cuma Kasih Tepung ini Bikin Nasi Jadi Pulen dan Nikmat, Caranya?

Terakhir, kandungan protein yang terdapat pada bunga pepaya siap memberikan banyak manfaat kesehatan, salah satunya memperbaiki jaringan tubuh.

Protein adalah sumber energi dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

(*)