Grid.ID - Salah merupakan salah satu buah unik karena kulitnya yang bersisik seperti ular.
Di luar negeri, salak lebih dikenal sebagai snake fruit alias buah ular karena bentuknya tersebut.
Buah salak bisa dengan mudah ditemukan di Indonesia.
Harga jual salak juga relatif terjangkau.
Banyak yang menganggap sepele buah satu ini.
Padahal khasiatnya luar biasa buat tubuh, loh!
Terlepas dari daging buahnya yang keras, rasanya yang manis dan sedikit asam, salak adalah sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik.
Buah salak terdiri dari protein, beta-karoten, vitamin C, serat makanan, zat besi, kalsium, fosfor dan karbohidrat yang bagus untuk kesehatan secara keseluruhan.
Beta-karoten di salak adalah antioksidan kuat dan bekerja dengan baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan kanker.
Selain itu, salak juga mengandung beta-karoten 5 kali lebih banyak daripada yang ditemukan di semangka, mangga dan 3 kali lebih banyak daripada yang ditemukan dalam jambu biji.
| Source | : | Nakita.ID |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
