Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bukan hanya daging, banyak bagian dari ayam yang juga bisa dikonsumsi.
Salah satu organ dalam ayam yang bisa dikonsumsi adalah ampela.
Pernahkah kamu makan ampela ayam?
Ampela ayam biasanya diolah dengan cara digoreng, dimasak kuah santan, dan sebagainya.
Jeroan ayam ini sering tersedia di rumah makan pinggir jalan sampai restoran.
Diwartakan laman Live Strong, ampela adalah organ berotot kecil yang ditemukan di saluran pencernaan.
Seperti jeroan lainnya, ampela ayam dan kalkun sarat dengan protein dan rasanya yang enak jika dimasak dengan cara benar.
Baca Juga: Resep Ampela Tumis Daun Melinjo, Yummy!
Ampela ini mengacu pada otot kecil yang membantu hewan mencerna biji dan makanan.
Ini adalah bagian dari perut dan membantu pemecahan makanan.
Burung, bebek, domba, ayam, dan kalkun, memiliki ampela.
| Source | : | live strong,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Devi Agustiana |
| Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |
