Grid.ID - Salah satu rempah di dapur yang banyak digunakan di dapur orang Asia adalah kunyit.
Misal, sebagai bumbu rendang, bumbu pepes, ikan bakar, pelengkap opor, atau arsik ikan mas.
Manfaat kunyit dalam masakan selain sebagai bumbu, juga sebagai penghilang bau amis ikan dan makanan laut lainnya.
Di Indonesia, selain sebagai bumbu, kunyit juga digunakan sebagai bahan obat, baik berdiri sendiri maupun dicampur dengan tanaman obat lainnya.
Berikut manfaat kunyit dan cara menggunakannya:
1. Menghilangkan bau amis saat menstruasi
Ambil 1 jari kunyit kuning, cuci bersih iris tipis.
Ambil asam Jawa 1/2 sendok teh.
| Penulis | : | May N |
| Editor | : | Intisari Online |
