Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.IDWortel adalah sayuran dengan julukan asupan sehat bergizi sempurna.

Sayuran bernama latin Daucus carota ini telah dikenal memiliki reputasi baik karena kandungan nutrisinya yang melimpah.

Dikutip Grid.ID dari Kompas.com, kandungan utama sayuran bertekstur renyah ini adalah air dan karbohidrat.

Baca Juga: Amitabh Bachchan Dirawat di RS Akibat Idap Covid-19, Dokter Ungkap Kondisi Terkini sang Aktor: Dampak Puncak akan Terlihat pada Hari ke-10!

Sayuran ini juga merupakan sumber serat alami.

Satu wortel berukuran sedang mengandung dua gram serat.

Wortel pun turut dalam deretan makanan dengan indeks glikemik rendah.

Selain itu, wortel juga mengandung vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

Baca Juga: Pilih Buang Suami dan Nikah Lagi, Terungkap KD Ternyata Memang Doyan Selingkuh hingga Ketahuan 5 Kali Oleh Anang Hermansyah

Di antaranya vitamin A, vitamin B, vitamin K, vitamin B6, senyawa antioksidan beta karoten, alpha-karoten, lutein, likopen, sampai antosianin.

Lebih lanjut, sayuran ini bisa kita oleh menjadi berbagai macam sajian.

Halaman Selanjutnya
Logo Parapuan
Butuh lebih banyak inspirasi dan berita khusus untuk Puan?
Klik di Sini

Source : Kompas.com,Tribunnews.com
Penulis : Devi Agustiana
Editor : Nurul Nareswari

Tag Popular

#berita artis hari ini

#harimau

#Ammar Zoni

#anak

#paskah

#meninggal dunia

#pegawai

#Indonesia

#maia estianty

#Lucinta Luna